Руководитель производства/ Заместитель начальника производства

  • Занятость:
    Полная занятость
  • График работы:
    Полный день

Опыт работы

Сентябрь 2015 —
январь 2021
5 лет 4 месяца
ООО "Кронштадтская рыбная фабрика АЙСБЕРГ" (Услуги по глазировке креветок, фасовке морепродуктов, разделке рыбы на стейки, замораживанию и глазировке рыбы)
Мастер производства
Планирование работы производства, заполнение производственных журналов, справок о выработке партии, контроль соблюдения технологии производства и санитарных норм персоналом, контроль качества входного сырья и выпускаемой готовой продукции. Контроль качества на всех этапах производства на соответствие стандартов и требованию ХАССП, знание НТД, стандартов на продукцию. Умение работать в системе Меркурий, 1С склад. Отчётность по выработке продукции и расхода сырья перед заказчиками и поставщиками, контроль выхода продукции. Табелирование и учет рабочего времени, составление сменных нарядов. Есть опыт работы в этой же организации начальником склада.

Обо мне

Умение оперативно и качественно решать поставленные задачи, активность, коммуникабельность, честность, умение брать на себя ответственность, способность и желание обучаться и совершенствоваться в личном и профессиональном плане.

Образование высшее

2013
Санкт-Петербургский торгово-экономический университет, Санкт-Петербург
товароведно-технологический, Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)

Знание языков

Русский — родной
Иностранные языки
АнглийскийA1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

  • Гражданство:
    Нет
  • Разрешение на работу:
    Нет
  • Желательное время в пути до работы:
    Не имеет значения