Повар

Занятость:
График работы:

Опыт работы

Август 2019 —
по настоящее время

Гастробар Урбанкитчен Москва

Повар-универсал

Подготавливание заготовок
Приготовление блюд холодного, горячего и кондитерского цехов
Проведение кулинарных мастер-классов
Приготовление банкетных блюд и блюд для кейтеринга

Май 2015 —
август 2019

4 года 3 месяца

Rimini

повар

Подготавливание заготовок
Приготовление блюд горячего цеха, мангала и цеха паста
Стикеровка продуктов
Поддержание чистоты на рабочем месте
Отдача блюд в соответствии с установленными временными рамками

Обо мне

Ключевые навыки:

технологические карты
Итальянская кухня
Горячий цех
Паста
Холодный цех
Мангал
Европейская кухня
Отдача блюд на раздаче
Прием товара

Обо мне:

Стаж работы поваром около пяти лет. К своему делу отношусь с душой, с ответственностью. Располагаю к себе людей, люблю сам посмеяться и окружающих рассмешить, благодаря юмору работается легче и мне и моим коллегам. Работал в таких заведениях, в которых шпары случались неоднократно, благодаря этому выработалась своя стратегия быстрой отдачи блюд. Я - повар-универсал. Приходилось работать на разных цехах. Осваивал их быстро и собирал много положительных отзывов.

Проживаю: Москва, м. Комсомольска

Образование среднее специальное

2015

гбу вмт спо

Поварское дело, Повар, кондитер.,

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство:

Нет
Желательное время в пути до работы:

Не имеет значения