Менеджер по качеству

Проверка ветеринарно-сопроводительной документации.
Организация и контроль ведения документации в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарного законодательства, работа в системе ФГИС Меркурий.
Мониторинг работы ERP-системы 1С:Предприятие с ФГИС Меркурий по средством шлюза Ветис. API.
Взаимодействие с государственными органами контроля ветеринарно-санитарного состояния предприятий пищевой промышленности.
Контроль качества поступающих на склад хранения основных и вспомогательных ингредиентов и их соответствие стандартам и спецификациям.
Контроль санитарного состояния складских помещений.
Ведение, освоение и контроль бюджета ветеринарной службы.
Участие в проектной работе по улучшению и совершенствованию системы ветеринарно-санитарного контроля на предприятии.
Участие в организации дезинфекции, дезинсекции, дератизации предприятия и складских помещений.
Заключение договоров со сторонними организациями.
Участие в расследовании инцидентов по готовым продуктам, пришедших из торговли.
Участие в рабочих группах по решению инцидентов связанных с мясосырьем, готовыми продуктами из торговли.
Оформление инцидентов связанных с поступающимся мясосырьем.
Общение с поставщиками по поводу инцидентов по поступающему мясосырью, проработка ПКД, претензионная работа.
Получение 3 компартмента на цех полуфабрикатов, складские помещения хранения сырья.
Организация аудитов поставщиков сырья и СТМ, согласно требованиям Компании
Составление и отрисовка бизнес процессов компании в программе Microsoft office Visio
Составление технический заданий для разработки автоматизированных процессов
Уверенный пользователь Microsoft office Word, Excel
Участие в проектах компании по внедрению встроенного качества

Проверка ветеринарно-сопроводительной документации.
Организация и контроль ведения документации в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарного законодательства, работа в системе ФГИС Меркурий.
Мониторинг работы ERP-системы 1С:Предприятие с ФГИС Меркурий по средством шлюза Ветис. API.
Взаимодействие с государственными органами контроля ветеринарно-санитарного состояния предприятий пищевой промышленности.
Контроль качества поступающих на склад хранения основных и вспомогательных ингредиентов и их соответствие стандартам и спецификациям.
Контроль санитарного состояния складских помещений.
Ведение, освоение и контроль бюджета ветеринарной службы.
Участие в проектной работе по улучшению и совершенствованию системы ветеринарно-санитарного контроля на предприятии.
Участие в организации дезинфекции, дезинсекции, дератизации предприятия и складских помещений.
Заключение договоров со сторонними организациями.
Участие в расследовании инцидентов по готовым продуктам, пришедших из торговли.
Участие в рабочих группах по решению инцидентов связанных с мясосырьем, готовыми продуктами из торговли.
Оформление инцидентов связанных с поступающимся мясосырьем.
Общение с поставщиками по поводу инцидентов по поступающему мясосырью, проработка ПКД, претензионная работа.
Получение 3 компартмента на цех полуфабрикатов, складские помещения хранения сырья.
С 04.2020 ИО Руководителя направления по работе с поставщиками

Проверка и приемка товара на склад по качеству;
Контроль логистических операций (условия транспортировки, условия хранения на складе, условия отгрузки товара со склада);
Предоставление обратной связи клиентам
Сбор информации для клиентов, ответы на запросы (по составу, маркировке, сертификатам и т.д.);
Полная работа со ФГИС Меркурий

Осуществление входного контроля сырья и готовой продукции
Проверка соответствия ветеринарно-сопроводительных документов
Оформление ветеринарно-сопроводительных документов
Контроль за чистой на производстве, холодильниках
Отбор проб входящей продукции
Работа во ФГИС Меркурий

Работа по организации рабочего процесса в системе ФГИС Меркурий совместно со всем предприятием

Обучался проводить ветеринарно-санитарную экспертизу всей входящией продукции