Администратор, менеджер, управляющий

Консультирование покупателей по ассортиментному ряду, помощь выбора товара,
прием, учет, маркировка товара, Проведение инвентаризаций

Обслуживание бильярдного зала, работа с гостями (заказ столов, встреча гостей, откр/закр столов), учет игрового времени, расчет гостя, введение отчетности.

Встреча гостей, поддержание порядка и комфорта в зале, управление персоналом (составление графиков работы, обучение новичков, контроль рабочего процесса), работа с документацией, разрешение конфликтных ситуаций

Консультирование покупателей по ассортиментному ряду, помощь выбора товара,
прием, учет, маркировка товара, проведение инвентаризаций

Подбор, контроль и мотивация персонала, составление заявок на продукцию, расчет персонала, составление и введение отчетности, проведение инвентаризаций, открытие новых ТТ с нуля.

Контроль деятельности работы торговых отделов по приготовлению блюд японской и паназиатской кухни;
- Руководство коллективом (учет рабочего времени, графики сменности, проведение инструктажей и пр.)
- Контроль заказа продукции;
- Контроль соблюдения правил учета и нормы выдачи продуктов, сроки поступления и хранения продуктов;
- Контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- Проведение инвентаризаций
- Открытие и закрытие смены;
- Контроль кассовой дисциплины;
- Отчетность;
- Работа над финансовыми показателями для достижения поставленных целей.